ما هي الحمية الغذائية لمريض الفشل الكلي

يجب علي المريض أن يهتم بحمية الغذائية لمريض الفشل الكلي ليجنب التدهور حالة المرض .
أولاً: البروتين
يتكون البروتين من أحماض أمينية ملتصقة ببعضها عن طريق مركب الأمين ومركب الحمض، وعندما ينكسر البروتين يتخلى عن المركب الأميني، ليتحول إلى حمض كيتوني، أما المركب الأميني فيتحول إلى النشادر السامة التي يحولها الكبد إلى بولينا. وعندما ترتفع نسبة البولينا يتولد عنصر النشادر السام على الكلى، ويرافق ذلك غثيان وفقدان الإحساس بطعم الأكل، مما يؤدي إلى نقص الشهية، ونقص في تناول السعرات الحرارية التي تؤدي بدورها إلى تكسير البروتين. كما أنه قد ترتفع البولينا كمؤشر لازدياد تناول البروتين مما يؤدي إلى تدهور في حالة الكلى.
http://www.sjz-kidneydiseasehospital.com/kidney-failure-diet/407.html