السلــــــــــــطة اليونانــــــــية
صفحة 1 من اصل 1
السلــــــــــــطة اليونانــــــــية
المقادير:
أوراق خس
جبن قليل الدسم مقطع مكعبات
بندورة مقطعة مكعبات
بصلة مقطعة حلقات
2 خيار مقطعة حلقات
زيتون يوناني أسود
الصلصة:
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة خردل
فص ثوم
ملح و فلفل
التحضير:
- يغسل الخس ويقطع قطعا كبيرة ويخلط مع شرائح الخيار ومكعبات الجبن وشرائح البصل ويقلب الخليط بخفة حتى يتجانس، نضع الزيتون الأسود بشكل منسق .
- نبدأ بعمل الصلصة بوضع المقادير مع بعضها وتخفق جيدا حتى يغلظ قوامها ومن بعد ذلك نضعها على السلطة في طبق للتقديم
أوراق خس
جبن قليل الدسم مقطع مكعبات
بندورة مقطعة مكعبات
بصلة مقطعة حلقات
2 خيار مقطعة حلقات
زيتون يوناني أسود
الصلصة:
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة خردل
فص ثوم
ملح و فلفل
التحضير:
- يغسل الخس ويقطع قطعا كبيرة ويخلط مع شرائح الخيار ومكعبات الجبن وشرائح البصل ويقلب الخليط بخفة حتى يتجانس، نضع الزيتون الأسود بشكل منسق .
- نبدأ بعمل الصلصة بوضع المقادير مع بعضها وتخفق جيدا حتى يغلظ قوامها ومن بعد ذلك نضعها على السلطة في طبق للتقديم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى